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茶经译注(中国古代科技名著译注丛书) 英文名：
丛书名：

作者：[唐]陆羽等撰　宋一明译注

出版社：上海古籍出版社页　　数：0页
出版日期：2009年9月出版字　　数：124千字
发布日期：2009-9-1 0:00:00开　　本：大32开
内部代号：中图法分类：
装　　帧：精装每包册数：
版　　式：版　　次：
语　　种：
中图法分类：
I S B N：978-7-5325-5392-1／N•9
定价：￥30元

主题词

内容简介

《茶经》大概成书于唐上元初年，陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。全书共十篇，在《一之源》、《二之具》等前六篇中，陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中，主要收集了大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》中，主要介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》以其丰富的内容对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本，并校以多种版本，以求详实、准确。译注者对各种术语、名词作了注释，并有白话文翻译。本书还收录了宋代蔡襄的《茶录》和宋代《品茶要录》，一并解释、翻译，希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。

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